简介
大国公酱，酱香型白酒，产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇十大酿酒厂之一，大国公酱酒业集团有限公司出品大国公酱，前身是始建于1909年汪家烧坊酿造，所生产的汪氏酱香型白酒因品质一流而声名远播，精湛酿酒技艺与诚信为商理念代代相传。产地基地位于茅台镇7.5平方公里的中国酱香型白酒核心产区，在茅台镇占地180余亩，并在名酒工业园区拥有200余亩生产用地。
大国公酱的酿造工艺传承是中国最传统的坤沙工艺，古法酿造，复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象，其最为时长的生产周期给人传递了匠心的力量，其最为繁多的香味香气给人呈现了天香的魅力。
大国公酱的原料是完整颗粒的本地有机高粱（占比为80%以上）、优质小麦，端午踩曲、重阳投料，六个月制曲、七次取酒、八次摊凉、九次蒸煮，一年备料，一年生产，三年储存，勾调后再放一年，合六年出酒形成一个大周期。
名师勾兑
国家级勾调品评大师--冯小宁
大师冯小宁，“中国酱酒之父”李兴发先生得意的弟子，被誉为茅台酒厂八大人物之一、酱香勾调品评大师、19岁进入茅台酒厂，在茅台酒厂勾调品评40多年经验，凭着多年的勾调技艺以及自身对正宗大曲酱酒的审美理解，将上百种基酒排列组合，酿制了大国公酱独有的风味。国家级酱酒酿造大师--汪洪彬
大国公酱首席酿造大师：汪洪彬，现任遵义市、怀仁市酱香白酒评估认证专家，贵州十大名酒酒厂董事长，汪家烧坊传人，16岁从父学习酿酒，持续做酒20多年。曾任职茅台酒厂品酒员十余年，国家一级品酒师，贵州省白酒品酒委员，特点
酒体幽雅细腻，丰满醇厚，回味悠长，饮后不刺喉，不上头。酒色清亮透明，酒质绿色环保，无添加剂成分，是高位品质的优质酱香白酒。发展历程
- 1996年 经百年艰苦创业成立“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”
- 2010年被评为茅台镇“十佳企业”，贵州质量诚信AAAA级品牌企业
- 2016年落成茅台镇第一酒庄
- 2016年荣获第二届贵州十大名酒
- 2016年荣获贵州第二届名酒 “银质名酒奖”
- 2017年荣获首届遵义十大名酒公司。
- 2015-2018 海峡两岸工业合作峰会唯一指定用酒
- 2018 两岸人工智能产业发展论坛唯一指定用酒
- 2018 华为物联网生态峰会唯一指定用酒
- 2018 阿里云IoT生态之美主题论坛唯一指定用酒
- 2018 物联中国团体组织联席会主席团唯一指定用酒
- 2018年第十一届海峡两岸（厦门）文化产业博览交易会唯一指定用酒
- 2015-2019 中国（国际）物联网博览会唯一指定用酒
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