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喝酸奶能够加热后再饮用?

酸奶是很多人喜欢的饮料,但很多人认为只有低温酸奶对健康有益,而常温酸奶则没有营养。这是真的?低温酸奶和常温酸奶有什么区别?许多害怕感冒的人都想喝低温酸奶,但他们只能“痴迷”。酸奶可以在室温下放置一段时间或在饮用前加热吗?
 
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酸奶是由乳酸菌发酵的乳制品。根据是否经过巴氏杀菌热处理,酸奶可分为低温活酸奶和常温杀菌酸奶。两者之间最大的区别在于它是否含有“活乳酸菌”,而其他营养成分则没有差异。大。如果你是酸奶,以获得酸奶中乳酸菌的好处,你可以选择含有活细菌的低温酸奶。如果你不需要活细菌,常温酸奶更有利,它更适合不方便的冷藏。 需要长时间放酸奶的人,如学生或游客。此外,常温酸奶含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,对于乳糖不耐症儿童 ,老年人或胃肠功能较弱的人群也是不错的选择。
 
这表明低温酸奶和室温酸奶都有其益处。那么,这两种酸奶可以在饮用前加热吗?如果对感冒敏感的人想喝低温活酸奶,我该怎么办?常温酸奶可以加热然后饮用,因为它不含活乳酸菌。如果你想喝低温酸奶,但它对寒冷敏感,你可以使用50或60度的温水浸泡酸奶瓶或酸奶袋一段时间后再饮用。这不会失去任何营养成分,也会使酸奶温暖,但需要提醒不要将低温酸奶放入沸水中,也不要用微波炉加热。您也可以将酸奶在室温下放置一段时间,然后在不太冷后再喝。即使乳酸菌在室温下死亡一小部分,你仍然可以获得酸奶的大部分好处。
 
此外,酸奶是一种流动性饮食,在加热时促进内脏功能的激活,并促进有益于睡眠的激素的分泌。如果你加入蜂蜜,就更容易促进良好的睡眠。

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